酗酒与喝酒文化

*本文原刊于基督教马来西亚长老会通讯《天火》2015年4月号，是“牧者专栏”中针对酗酒问题的其中一篇。

在一般的日本家庭，都备有一些啤酒或清酒。作太太的除了为辛勤工作一天回来的丈夫预备精美的晚餐，还会倒上一杯冰冷的啤酒，让丈夫提提神，消解疲惫。偶尔作太太的也会陪丈夫小酌两口，闲话家常，这是典型中产日本家庭的写照。

与此同时，日本社会深明酗酒、醉酒导致的问题，特别是酒后驾驶所带来的祸害。所以，除了国家制定法律严控醉酒驾驶以外，社会本身对醉酒驾驶也采取非常严厉态度。例如，在下班后要出席宴会或聚餐的上班族，若知道自己要喝酒，不论是老板、主管或职员，都会安排共车或计程车，绝不会酒后驾驶。

另一边厢，每当基督徒设婚宴，大概都会以茶代酒，表达了对酒的严谨态度。非信徒知道宴客的主人家是基督徒，大概也不会有异议，体谅基督徒不喝酒的习俗。但当同一位非信徒来到教会，听到耶稣所行的第一个神迹竟然是在婚宴上将水变成美酒时，可能会让他大吃一惊！当然，最简单的解决之道就是将耶稣变的酒解释为葡萄汁。可惜这样的解法，除了不能吻合经文所示的处境，稍有学识的人也知道保存葡萄汁的技术是在十九世纪之后才发明的。古代的人为了保存葡萄汁不变坏，唯一的方法就是让它发酵成酒。

酗酒、醉酒所带来的祸害，是众所周知，也并非只有《圣经》才强调。但不论犹太人或华人、西方人或东方人，喝酒可以说是一种源远流长的饮食文化，因此我们不能因噎废食的将它从我们生活中排除。“不要醉酒，酒能使人放荡；乃要被圣灵充满。”（以弗所书:五18）《圣经》清楚指出喝酒可能导致的问题，严厉的要求我们不能醉酒，但酒在《圣经》中也不少较积极的描述（参：士师记九13；诗篇四7；一百零四15；传道书九7；十19；撒迦利亚书九17；十7）。

简言之，我们无法将酒类完全的排除在社群生活（若有人坚持滴酒不沾，那是他个人权利），也无需将酒视为洪水猛兽。《圣经》为我们提供了足够的教导，使我们有智慧的处理喝酒的问题。“圣灵所结的果子，就是仁爱、喜乐、和平、忍耐、恩慈、良善、信实、温柔、节制。这样的事，没有律法禁止。”（加拉太书五23）“无论是吃肉，是喝酒，是甚么别的事，叫弟兄跌倒，一概不做才好。”（罗马书十四21）这两节经文其实都讲到“节制”!基督徒要面对的试探不单来自酒，我们总不能将对我们有试探性的东西都从生活中排除。相反的，我们要操练的是节制，知道在适当的时候做适当的事，才是我们得胜的秘诀。